Pærer findes i alle former og størrelser og giver fiber, kalium og vitamin A, C og K, som er gode til din krop. Uanset hvilken type du spiser, kan du nyde pærer på forskellige måder. hvis du
Trin
Del 1 af 2: Spise pærer
Trin 1. Vælg den type pære, du vil spise
Hver pærtype har sin egen smag, farve, form og årstid, især i et land med fire sæsoner. Men trods alt er ingen pærtype bedre end den anden. Så du behøver ikke tænke på, hvilken slags pære du skal købe og nyde. Bare køb hvad du vil, eller hvad der er tilgængeligt. Her er nogle typer pærer, der er ret almindelige i forskellige lande:
- Anjou Pærer: Denne gyldne grønne pære har en sød og smøragtig smag.
- Asiatisk pære: Denne pære er gul i farven og formet som et æble, og smager som en kombination af vandmelon og kartoffel.
- Bartlett -pærer: Disse pærer smager bedst, når de er gule, men stadig har grønne pletter og bliver let beskadigede. Pærer af denne type vil være grønne, når de ikke er modne. Der er også røde bartlettpærer derude, der ligner hinanden, men kun adskiller sig i hudfarve.
- Bosc Pears: Disse pærer har en gylden hud og har en interessant og aromatisk smag.
- Comice Pears: Disse pærer har en tyk grøn hud og et saftigt kød.
- Seckel pærer: Disse pærer er små og røde og grønne i farve og er perfekte til en snack eller snack.
Trin 2. Vent på, at pærerne modnes eller modnes
Normalt, når du køber en pære i butikken, er frugten stadig fast og ikke helt moden. Du skal vente, indtil frugten er fuldt moden i dit hjem. I modsætning til hvad mange tror, bør du faktisk starte tilberedningsprocessen ved først at afkøle den (en til to dage for Bartlett -pærer, men to til seks uger for Anjou, Bosc eller Comice -pærer) for optimale resultater. Når du har fjernet dem fra køleskabet, skal du vente på, at de koger under 18 til 23 grader Celsius i fire til 10 dage for at lave fuld mad.
For at fremskynde processen efter at have fjernet den fra køleskabet, kan du lægge den i en papirpose eller i nærheden af et modent æble eller en banan
Trin 3. Spis pærerne hele med skallen på
Du kan spise pærer på samme måde som du spiser æbler, ved at holde dem og spise dem direkte fra midten. Pærer har også en kerne, så spis ikke for dybt ind i midten. Hvis du ikke kan lide det eller ikke kan tåle at spise det med huden, kan du skrælle det først. Dette vil gøre pærerne mere velsmagende, men også gøre dine hænder beskidte eller våde. Så hvis du vil skrælle pærerne, kan du skære dem i små stykker.
Trin 4. Skær frugten i små stykker
Du kan også skære frugten i små stykker, før du spiser den. Inden du skærer det, er det en god idé først at skrælle huden, især hvis huden er tyk. Dette vil også få frugten til at smage bedre. Skræl skallen, del den i to, fjern midten, skær derefter frugten i små stykker af den ønskede størrelse.
Trin 5. Kog pærerne
For at nyde braiserede pærer er alt, hvad du behøver, sukker, kogende vand og vaniljesmag.
Del 2 af 2: Brug af pærer i opskrifter
Trin 1. Lav kandiserede pærer
Gør denne lækre søde ved at simre dine pærer med kanel, krydderier, honning og eddike på et patchwork og derefter lade det sidde natten over. Tag derefter sirupen, bring den i kog, og hæld den over pærerne. Opbevares i en krukke, og dine slik er klar til at nydes.
Trin 2. Lav pæretærten
Alt du skal gøre for at lave denne pæretærte er pæredej, sukker, mel, pærer, smør og et par andre vigtige ingredienser. Sæt dejen i ovnen i 10 minutter ved 232 grader Celsius og i 30 til 40 minutter ved 176 grader Celsius.
Trin 3. Lav en pæresalat med pekannødder
For at lave denne salat skal du bruge en række ingredienser, såsom asiatiske pærer, pekannødder, eddike, olie, sennep og Gorgonzola -ost. Bland alle ingredienserne og nyd.
Trin 4. Gør rabarber, æble og pære sprøde
For at lave denne dessert er det eneste du skal gøre at hakke alle ingredienserne, læg dem på en bageplade og dække dem med en blanding af smør, havre og kanel. Sæt den derefter i ovnen ved 180 grader Celsius i 50 minutter.
Tips
- Nogle pærer giver bedre resultater, når de bruges som ingrediens i opskrifter, mens andre spises bedre lige.
- Spis pærer med honning for en sød smag.
Advarsel
- Sørg for, at de pærer, du er ved at spise, ikke er forkælet eller rådne.
- Spis ikke stilkene.
- Vær forsigtig, når du skærer eller skræller pærer.
