Jordnøddesmør og gelé -sandwich (eller PB&J som de ofte kaldes) er en populær godbid i Amerika, og du kan hurtigt lave dem til frokost eller en snack. Jordnøddesmør og gelé -sandwich kan laves på traditionel vis eller kreativt ved at tilføje sjove og lækre ingredienser. Se hvordan du laver grundlæggende sandwich herunder for at komme i gang med at lave lækre sandwichkreationer!
ingredienser
- Brød (normalt en eller to skiver brød til en portion sandwich)
- Jordnøddesmør
- Gelé eller syltetøj
Trin
Del 1 af 2: Making Basic Sandwich
Trin 1. Forbered alle ingredienserne
Du skal bruge jordnøddesmør, gelé og et par skiver brød. Du har muligvis også brug for smør, da smør kan gøre sandwich endnu mere smagfuld. Der er mange brød og pålæg at vælge imellem. Så du bliver nødt til at eksperimentere lidt for at finde det udvalg af sandwich, du bedst kan lide.
- Mange jordnøddesmør på markedet indeholder meget tilsat sukker og hydrogenerede olier, som ikke er sundhedsskadelige. Hvis du leder efter en sundere mulighed, kan du prøve økologisk jordnøddesmør. Naturligt jordnøddesmør kan have et lag olie på overfladen, men hvis du omrører det forsigtigt, indtil olien er grundigt blandet med jordnøddesmør efter åbning af krukken og derefter opbevaring af krukken i køleskabet, skilles olien ikke mere.
- Der er et stort udvalg af gelé og syltetøj at vælge imellem. De to mest anvendte gelétyper er drue og jordbær. Du kan dog prøve geléer med en skarpere smag som hindbær eller blande forskellige smag sammen.
- Til brød skal du muligvis vælge noget, der ikke efterlader dig omgivet af så mange varianter (som rug eller surdej). Så du bør vælge hvidt brød eller hvidt brød.
Trin 2. Fordel jordnøddesmørret jævnt på en skive brød ved hjælp af en kniv
Det er op til dig, hvor meget jordnøddesmør du vil have, men hvis du bruger brød som frokost, skal du muligvis sprede det let, ellers sprøjter jordnøddesmørret over det hele, før du kan spise sandwich.
- Rør jordnøddesmørret i, inden du spreder det for at blødgøre det og gøre det lettere for dig at sprede det på brødets overflade. En anden måde at sprede jordnøddesmør på, især jordnøddesmør, er at placere jordnøddesmørret i en skål og opvarme det i mikrobølgeovnen ved høj varme i 20 sekunder. Du kan smøre jordnøddesmør på brød som blødt smør.
- Hvis du bruger smør, skal du smøre smørret først på brødskiverne, inden du smører jordnøddesmørret ud.
Trin 3. Fordel geléen eller syltetøjet jævnt på de andre brødskiver
Du kan bruge en teske eller kniv. Igen, hvis du ikke vil spise din sandwich på stedet, og du virkelig kan lide gelé, skal du prøve ikke at sprede marmeladen for tykt på brødet.
Trin 4. Lim de to skiver brød sammen
For at forhindre jordnøddesmør og gelé i at spilde sig overalt, gør det hurtigt. En god teknik er at holde begge brødskiver på samme tid og hurtigt lime dem sammen.
Trin 5. Skær den færdige sandwich
Den bedste måde at skære en sandwich på er diagonalt og går fra den ene ende til den anden. På den måde får du et trekantet snit. Ellers kan du skære den på langs, så du får to rektangulære stykker.
Trin 6. Nyd en enkel og lækker sandwich
Sørg for at vaske dine hænder, når du er færdig med at spise, da blandingen af jordnøddesmør og gelé kan klæbe til dine hænder.
Del 2 af 2: Hæld kreativitet
Trin 1. Tilsæt noget sprødt
Giv sandwichet et interessant twist ved at tilføje noget som granola, kringler eller Ritz -kiks. Granola har den ekstra fordel at have mere fiber og næringsstoffer, hvilket gør det til et sundere valg.
Trin 2. Tilføj mere sødme
Der er mange søde varianter, du kan tilføje til din sandwich, såsom sirup (især ahornsirup), bananskiver, honning, brunt sukker eller diverse bær (blåbær, granatæblekerner og så videre).
Trin 3. Bag brødet
Dette vil gøre brødet sprødere og forbedre dets smag. Derudover gør det sprøde brød det lettere at sprede jordnøddesmørret, fordi brødet ikke rives lige så let som almindeligt brød.
Du kan også erstatte brødet med kiks, da jordnøddesmør og gelé let spredes, og du får en lidt anden smag
Trin 4. Brug fransk toast i stedet for almindeligt brød
Du skal bruge 2 skiver brød, 1 æg, 2 spsk mælk, kanelpulver, brunt sukker og jordnøddesmør og gelé.
Kombiner kanelpulver, æg, mælk og farin. Dyp brødskiverne i blandingen, så du ikke dækker dem for tykt. Kom brødet i stegepanden og kog et par minutter. Vend brødet om og kog den anden side i et par minutter mere. Fjern brødet fra gryden og fordel jordnøddesmør og gelé, og læg brødet tilbage på panden og kog i cirka et minut ved medium varme. Læg på en tallerken, skær den i halve og spis
Trin 5. Brug bananbrød i stedet for almindeligt brød
Lav dit eget bananbrød og smør det med jordnøddesmør og gelé. Denne lækre ret giver dig også fordelene ved en banan med den ekstra bonus af en sød, kageagtig smag.
Tips
- Hvis der er en lang forsinkelse, efter at du har spredt geléen og spist den, kan geléen sive ind i brødet og gøre det sumpet. Så hvis du ikke spiser sandwich med det samme, fordel jordnøddesmør på begge skiver brød og fordel geléen i midten, så brødet er beskyttet mod at blive vådt af geléen. Sørg for at smøre jordnøddesmøret tyndere ud end normalt. Et meget tyndt lag smør, der påføres brødets overflade, inden du spreder geléen, kan også hjælpe med at beskytte brødet mod at blive vådt af det.
- Du kan også lave mindre sandwich med kun en skive brød og folde den i halve.
- For dem, der er allergiske over for nødder, er en erstatning med et godt proteinindhold flødeost. Fedtfattig flødeost (Neufchatel) har mere protein og mindre fedt end almindelig flødeost. Du kan også erstatte jordnøddesmør med jordnøddesmør fremstillet af solsikkefrø eller ristede cashewnødder, afhængigt af hvad din krop kan tåle. Bagte jordnødder kan forarbejdes ved hjælp af en foodprocessor til fremstilling af jordnøddesmør.
- Overvej at fjerne eventuelle tørre skorper med en cookie cutter eller sandwich cutter. Du kan hurtigt lave flere sandwich, hvis du gør dem alle på én gang.
- Hvis du forbereder sandwich til rejser eller skolefrokoster, skal du kigge efter klipbare plastposer. Efter at have lagt sandwich i plastikposen, skal du lukke klemmen øverst på plasten, men efterlade et lille hul øverst til venstre. Pust plastposen op som på en ballon, og fyld plastposen med luft, og luk derefter klemmen, indtil plastposen er tæt lukket. Luften i posen vil beskytte sandwich mod at klemme den, så brødet bliver klamt og rodet.
- Lav en åben sandwich med kun en skive brød, og pensl toppen med jordnøddesmør og gelé efter ønske. Fordel først jordnøddesmør, efterfulgt af marmelade ovenpå. Denne slags PB & J -sandwich er den mest rodede. Så spis omhyggeligt!
- Hvis du laver en madkasse, kan der laves sandwich med frosne skiver brød. Brødet smelter, men efterlader en let kulde, når du spiser det.
- Husk at rengøre bordet og de redskaber, der bruges til at lave sandwichene, så en anden ikke skal genere at rydde op i de klæbrige pletter, der sprøjter.
- Hvis du ikke har gelé ved hånden, kan du prøve at lave en fluffernutter (jordnøddesmør og skumfidus sandwich) eller en jordnøddesmør og honningssandwich.
- Hvis du laver en sandwich til frokost, skal du smøre jordnøddesmør på begge boller og derefter sprede geléen, så brødet ikke bliver fugtigt.
