Asparges var en af de første grønne grøntsager, hvis vækstsæson kom sidst på vinteren og er tilgængelig på markedet i det tidlige forår. Hvordan dyrkes stilke af disse næringsrige mestre i din have? Start fra frø, eller plant hurtigere skud for hurtigere resultater. Når de er etableret, producerer aspargesplanter skud hvert forår i 12 til 25 år.
Trin
Metode 1 af 5: Forberedelse til plantning af asparges
Trin 1. Find ud af, om asparges vokser godt i dit område
Asparges vokser bedst i områder, der har et af disse vejrforhold, kolde vintre til frysende jord eller meget tørre somre. Asparges er en hårdfør og tilpasningsdygtig plante, men det vil være sværere at dyrke i områder med milde vintre og fugtige somre, f.eks. På Gulfkysten i USA.
Trin 2. Beslut, om du vil begynde at plante fra frø eller skyde
Aspargesfrø har brug for mindst 3 år at vokse, indtil de er klar til at blive høstet. I løbet af den første sæson vil frøene spire, og derefter tager det to år for aspargesene at have etableret lange, svampede rødder, der vokser ind i jorden. Når du planter skud, kan du springe den første sæson over og gå direkte til rodfasen, så du behøver kun at plante 2 år, før du kan høste.
Trin 3. Aspargesfrø har en lav spiringsgrad, så det er vanskeligere at vide præcis, hvor mange planter du får
Imidlertid har veletablerede frø en tendens til at vokse til stærke planter, der holder længere og producerer flere skud end planter fra skud.
Aspargeskud markeret med "2-års skud" kan forventes at blive høstet efter endnu et års plantning. Imidlertid kan transplantation af en aspargesplante, når rødderne er etableret, beskadige den, og det tager normalt to hele år i den samme jord, før den når fuld produktion
Trin 4. Vælg, hvor aspargesene skal plantes
Da asparges kan producere skud i op til 25 år, skal du vælge et sted, som du vil afsætte til asparges i meget lang tid. Området skal have følgende egenskaber:
- Fuld sol. Asparges vokser bedst i fuld sol. Da det vokser i det tidlige forår, er det okay at vælge et sted nær et træ, der endnu ikke har blade. Bare sørg for, at asparges voksende område ikke overskygges af en gruppe træer eller en bygning.
- Godt drænet jord. Jorden skal være løs og meget godt drænet. Asparges plantet i jord fuld af vand vil rådne.
- Plads til at plante ovenover. Dette er valgfrit, da asparges vokser godt nedenunder, men når de plantes over, vil den holde jorden, hvor asparges vokser fra ukrudt og dræne bedre.
Trin 5. Køb aspargesfrø eller skud
Aspargesfrø eller skud kan købes i hjemmet eller haven forsyning butikker, en planteskole eller online. Frø er tilgængelige året rundt, men skud sælges normalt i det tidlige forår, lige før plantetid.
- Aspargesplanter er monoecious, hvilket betyder, at hver plante har en han og en hun. Kvindelige planter bruger energi til at producere frø, så producer ikke så mange skud som hanner. Nogle typer asparges er konstrueret til kun at producere hanplanter. Hvis du vælger en sådan, skal du kun plante halvdelen af det nødvendige antal skud, hvis du planter en sort, der producerer en blanding af hanner og hunner.
- Aspargesfrø er normalt ikke kønsadskilte, så hunplanter fjernes normalt efter spiring.
- Vælg en rustbestandig sort, f.eks. En af de mange "Jersey" eller "Mary Washington" sorter.
- Når du køber knopper, skal du vælge sunde skud, der er gråbrune, store og fyldige. Køb dagen før plantning.
- Lilla asparges og arvestykker fås i planteskoler. Du kan producere hvide asparges ved at beskytte skuddene mod solen med jord.
Metode 2 af 5: Dyrkning af asparges fra frø
Trin 1. Begynd at plante frø indendørs
I det tidlige forår skal du så frøene i små potter for at begynde at så. Placer gryderne i fuld sol, vand hver dag, og hold temperaturen på 25 grader Celsius.
Trin 2. Sænk temperaturen, når frøene spirer
Efter spiring behøver frøene ikke at blive holdt varme. Sænk temperaturen til 21 grader Celsius.
Trin 3. Plant skuddene udendørs
Når skuddene er 30 cm høje, og vejret bliver varmere, er det tid til at plante udenfor i planteskolen. Grav et hul på cirka 7,5 cm, så det kan blive ved med at vokse.
Trin 4. Fjern hunplanterne
Når planten begynder at producere blomster, vil du være i stand til at fortælle, hvilke der er mænd og hvilke der er kvinder. Hanplanter har store og lange blomster, og hunplanter har små blomster. Træk hunplanter ud og lav kompost.
Trin 5. Overfør hanplanterne til et permanent plantested
Lad hanplanterne fuldføre deres vækstcyklus og overvintre den permanente plantemuld. Det følgende forår, et år efter spiring, har de nået modenhed som etårige skud og er klar til at blive overført til et permanent plantested. Følg disse trin for at fortsætte med at opdrætte planter.
Metode 3 af 5: Plantning af et år gamle spirer
Trin 1. Forbered jorden til plantning
Fjern ukrudt fra planteområdet, og sørg for, at der ikke er rødder i jorden. Riv jorden og bland med gødning, kompost, naturlig gødning (blod eller benmel) i en dybde på 25 til 38 cm.
-
Grav en grøft til plantning. Grøfter graves 15 til 30 cm dybe og cirka 30 cm brede. Hvis du planter flere rækker, skal du placere skyttegravene 0,6 til 0,9 m.
Plant Asparges Trin 11Bullet1 -
Lav en højderyg i skyttegraven. Bland jorden fra grøften med organisk kompost, og spred den 5 til 7 cm tyk i midten af bunden af grøften for at danne en højderyg.
Plant Asparges Trin 11Bullet2 - Du kan også blande jorden med rockphosphat, et mineralsk pulver, der understøtter rodvækst.
Trin 2. Sæt skuddene i blød
Læg skuddene i en spand varmt vand eller kompostte (fuld af næringsstoffer til planten) i 15 minutter før plantning.
Trin 3. Plant skuddene
Placer skuddene i en skyttegrav med 30 til 45 cm mellemrum. Dæk rødderne på siden af højderyggen.
- Dæk rødder og skud med jord. Placer jorden op til 5 til 7 cm over rødderne og over skuddene.
- Vand plantningsområdet jævnt efter plantning.
Trin 4. Pile jorden oven på jorden
Når aspargesplanten begynder at vokse, og jorden er veletableret, tilføjes jord over skuddene. Placer jorden op til 2 til 7 cm over skudene hver 2. til 3. uge, indtil grøften er fyldt til niveau med den omgivende jord.
Trin 5. Drys planterne med halm og græs
Spred hø og græs 10 til 20 cm rundt om planterne efter fyldning af grøften. Sprinkling af planter med hø og græs hjælper med at forhindre ukrudt i at vokse og hjælper med at bevare jordens fugtighed.
Metode 4 af 5: Pleje af planter, når de er vokset
Trin 1. Vand planten regelmæssigt
Asparges vil nå modenhed i to vækstsæsoner. I mellemtiden skal jorden holdes fugtig.
Trin 2. Fjern ukrudtet omkring planten
Aspargesplanter dør, hvis de skal konkurrere om næringsstoffer med ukrudt, græs og andre planter. Pas godt på jorden, så længe planten når modenhed. Når det bliver ældre, vil rødderne i asparges naturligvis slippe af med ukrudt.
Trin 3. Giv planten gødning og hø og blade
Om foråret befrugter aspargesplanter med flydende gødning for at tilskynde til vækst. Om vinteren skal du beskytte planten mod kulden ved at dække den med halm eller tilføje mere blanding af hø og blade.
Trin 4. Hold øje med skadedyr og planter
Aspargesplanter er modtagelige for aspargesbiller, der lever af aspargeslignende blade af bregne i løbet af sommeren og foråret. Biller lægger deres æg på aspargesblade. Når du ser en bille eller dens æg, skal du tage dem op og slippe af med dem.
Metode 5 af 5: Harvest Asparges
Trin 1. Vælg skuddene
Efter 3 år, eller 2 år, hvis du begynder at plante fra skud, er det tid til at nyde din høst. Klip skudene med få dages mellemrum med en skarp kniv eller saks. Da din plante producerer flere skud, kan du høste oftere.
- Skuddene er klar til at blive høstet, når de er cirka 15 cm høje, og spidserne begynder at løsne.
- Begræns den første høst til 2 til 3 uger, vælg skudene med få dages mellemrum, og tag ikke for meget fra den samme plante. Derefter skal planten være i stand til at afsætte energi til sit rodsystem.
- Det følgende år forlænges høsttiden til 4 eller 5 uger. Og efterfølgende år kan du forlænge den op til 6 uger.
Trin 2. Forbered planterne til næste år
I slutningen af vækstsæsonen skal du stoppe med at plukke skuddene og lade dem vokse til deres naturlige højde. Hold jorden omkring asparges fri for ukrudt og skadedyr i løbet af sommeren. Om efteråret skæres bregnebladene og fjernes fra aspargesdyrkningsområdet, indtil skadedyrene ikke overlever vinteren i aspargesdyrkningsområdet.
