Dyrkning af dine egne grøntsager er en god måde at spare penge, bruge tid udendørs, dyrke motion og spise friske og lækre grøntsager! Du kan dyrke dine egne grøntsager i din baghave, men hvis du ikke har plads nok, kan du også dyrke grøntsager i beholdere opbevaret på din veranda eller dæk. Læs denne artikel for at lære at dyrke dine egne grøntsager.
Trin
Del 1 af 3: Planlægning af din have
Trin 1. Beslut, om du vil dyrke grøntsagerne i jorden, i et højbed eller i en beholder
Hver mulighed har sine egne fordele og ulemper. Overvej derfor din situation, inden du beslutter, hvilken metode der er bedst egnet til dig.
- Det er en god idé at dyrke grøntsager over jorden, hvis du har god jord og ikke har noget imod at få snavset hænder og knæ.
- Tilbagefyld er en god mulighed, hvis du ikke har særlig god jord og/eller hvis du har rygproblemer.
- Container havearbejde er fantastisk, hvis du kun vil dyrke et par planter, eller hvis du ikke har en gård til at dyrke grøntsager i.
Trin 2. Beslut, hvilke planter du vil dyrke i din have
Lav en liste over alle de grøntsager, du vil dyrke. Hvis du ikke er vant til havearbejde, kan du begynde at plante grøntsager, der anses for lette at dyrke følgende.
- buskbønner
- lidt
- gulerod
- agurk
- salat
- bønner
- radis
- tomater
- courgette eller gule gambas
- medicinske planter
Trin 3. Vær opmærksom på plads, tid og grøntsagsforbrug
Når du tænker på de plantetyper, du vil dyrke i din have, skal du huske på følgende: plads, tid og mængden af grøntsager, du vil indtage.
- Værelse. Hvor meget plads er der til rådighed for at dyrke planter i din have? Hvis du har en lille plads, skal du begrænse antallet af grøntsager, du vil dyrke.
- Tid. Hvor lang tid har du til at dyrke planter i haven hver dag? Jo større din have er, jo mere tid vil det tage at dyrke grøntsager.
- Antallet af grøntsager, der skal indtages. Hvor mange grøntsager vil du og/eller din familie spise? En stor have kan give flere grøntsager, end du kan spise hver uge.
Trin 4. Find et godt plantested
Du skal finde et sted, der opfylder grundlæggende havearbejde, uanset om du vil dyrke grøntsager i jorden eller bare dyrke et par grøntsager i containere.
- Vælg et grøntsags voksested, der får mindst 6-8 timers sol hver dag.
- Vælg et plantningssted, der kan nås med en vandslange. Hvis du planlægger at plante i en beholder, kan du bruge en vandkande til at vande den.
- Vælg et plantested med god jord. Hvis du planlægger at plante i en beholder, skal du bruge god jord i beholderen.
Trin 5. Design din køkkenhave
Hvis du planlægger at dyrke grøntsager i jorden, skal du lave en grov skitse over, hvor du vil plante hver grøntsag. Den mest almindelige måde at arrangere grøntsager i haven på er i træk. Når du laver planer og skitser, skal du efterlade omkring 46 cm mellemrum mellem hver række, så du har adgang til luge, vanding og høst. Du kan bruge skitsen som et benchmark, når du dyrker grøntsager i din have.
Trin 6. Køb grøntsagsfrø
Når du har bestemt, hvilke plantetyper du vil dyrke i din have, så køb grøntsagsfrø. Sørg for at kontrollere instruktionerne på frøpakken for plantetid og andre oplysninger, der kan hjælpe dig med at afgøre, hvilken der er bedst til din køkkenhave.
Du kan også købe frøplanter, hvis du skal dyrke dine planter lidt senere, eller hvis du vil sikre dig, at din køkkenhave er godt plantet. Husk at planter er dyrere end frø
Del 2 af 3: Plantning af en have
Trin 1. Saml det nødvendige udstyr
Saml grundlæggende haveredskaber, før du begynder at dyrke din køkkenhave.
- skovl
- havegaffel
- hakke
- vandslange
- håndvogn (eller spand, hvis du planlægger at vokse i en beholder)
Trin 2. Tag handsker og tøj på, der er i orden, hvis de bliver snavsede
Du kan blive beskidt, mens du dyrker grøntsager i haven, så brug handsker og tøj, der er i orden, hvis de bliver snavsede.
Trin 3. Forbered jorden, der skal bruges
Hvis du dyrker din køkkenhave i jorden, skal du bruge en kultivator eller hakke til at grave jorden op, før du planter frøene og/eller afgrøderne. Hvis du dyrker din køkkenhave i et højbed eller en beholder, behøver du ikke at gøre dette trin. Du skal bare placere jorden i et højbed eller en beholder.
Trin 4. Brug en skovl til at grave en lang lav skyttegrav til dine frøplanter
Følg instruktionerne på frøplantepakken for at bestemme dybden af grøften og afstanden fra en grøft til en anden. Have rækker bør være omkring 4 inches fra hinanden, men nogle andre grøntsager kræver mere plads.
Trin 5. Plant dine frø
Følg instruktionerne på frøplantepakken for at bestemme afstanden fra et frø til et andet. Nogle instruktioner vil instruere dig i at placere mere end et frø i hvert tilgængeligt rum. Læs instruktionerne omhyggeligt for at være sikker.
Trin 6. Dæk frøplanterne med snavs
Når du har plantet planten i jorden, skal du dække jorden med et tyndt lag gødning og derefter forsigtigt komprimere den. Følg anvisningerne på frøplantepakken for at bestemme, hvor meget snavs der skal påføres frøplanten.
Trin 7. Marker dine grøntsagsrækker
For at holde styr på, hvor du skal plante, skal du markere hver ende af dit planteområde eller i beholderen. En let måde at markere dine grøntsager på er at skrive grøntsagets navn på ispinden og placere pinden i midten af hver ende af grøntsagsrækken eller i hver brugt beholder.
Trin 8. Vand din have
Når du er færdig med at plante frøplanterne, skal du give din have den første vanding. Haver i jorden tørrer langsommere ud end haver, der vokser i lagre og beholdere, så du bliver nødt til at give mere vand til dine frøplanter, hvis du dyrker grøntsager i lagre eller beholdere.
Del 3 af 3: Pas på haven
Trin 1. Vand haven efter behov
Grøntsager har brug for omkring 2,5 cm vand om ugen for at vokse, og har brug for dobbelt så meget vand, især i varme, tørre områder.
- Test jorden ved at stikke din bare finger ned i jorden hver dag for at se, om dine planter har brug for vanding. Hvis toppen af jorden til en dybde på 2,5 cm er tør, skal du vande din have.
- Modstå brugen af en vandslange, hvis der forventes regn. Naturen kan lejlighedsvis vande din have, men tjek jorden efter regnen for at se, om den har givet tilstrækkelig fugt til planterne.
- Husk, at opbevarede senge og beholdere tørrer hurtigere ud end grundhaver, så du bliver nødt til at vande dine planter oftere, hvis du dyrker dem i et højbed eller en beholder.
Trin 2. Ukrudt din have regelmæssigt
Træk græsset i din have hver anden dag, og træk det derefter ud, når du ser det. Vent ikke til græsset vokser sig stort. Jo tidligere du trækker græsset, jo bedre. Hvis du venter for længe med at trække græsset, vokser græsset overalt i din have.
Trin 3. Tag dine haveprodukter
Tag grøntsagerne efter de er kogt. Når grøntsagerne begynder at blive modne, skal du tjekke din have hver dag, så du ikke går glip af høsttiden. Nogle grøntsager kan høstes, mens de stadig er unge, såsom salat og gambas. Planterne vil fortsætte med at producere, selv efter at du har hentet dem, og selv de fleste planter kan producere mere som følge af at plukke dem.
Tips
- Prøv at dyrke morgenfruer i din have for at forhindre, at kaniner bryder ind i din have og spiser dine grøntsager.
- Prøv at plante løg, hvidløg og krysantemum for at hjælpe med at holde insekter væk.
