S'mores er en populær snack lavet over et bål. Du behøver dog ikke vente på din næste campingmulighed for at nyde denne snack. En af de nemmeste måder at lave s'mores på er i ovnen. Det tager kun et par minutter, og du kan lave flere s'mores på én gang. Hvis du er utålmodig, skal du bare bruge grillen. Hvis du ikke har en ovn, kan du også bruge en ovnbrødrister!
ingredienser
- Graham kiks
- Usaltet mælkechokolade
- Skumfiduser
Trin
Metode 1 af 3: Brug af ovnen
Trin 1. Forvarm ovnen til 200 ° C
Trin 2. Knæk nogle kiks i to stykker
Læg de knuste kiks på bagepladen, så der er lidt mellemrum mellem kiksene. Gem resten til senere. Hvor mange kiks du skal bryde afhænger af, hvor mange s'mores du vil lave. En cookie er nok til at lave en mere.
Trin 3. Læg skumfiduser oven på kiksskiverne
Læg skumfiduser fladt oven på kiksskiverne, så de ikke ruller.
Trin 4. Bag s'more i 3-5 minutter
S'more er klar, når skumfiduser er hævede og gyldenbrune.
Trin 5. Læg et stykke usaltet chokolade oven på hver s'more
Den bedste type chokolade at bruge er chokolade, der kan brydes i små stykker. Du skal kunne passe 2 til 4 stykker i hver s'more.
Trin 6. Dæk toppen af s'more med de kiksskiver, der blev afsat
Tryk forsigtigt, så kiksene klistrer fast.
Trin 7. Vent et minut, før du spiser det
Dette vil give chokoladen tid til at blødgøre og blive sej. Dette vil også give skumfiduser tid til at køle lidt af.
Metode 2 af 3: Brug af grillen
Trin 1. Forvarm brødristeren først i ovnen
Sørg for at bruge den øverste rille i ovnen. Brødrister ovne adskiller sig fra traditionelle brødristere ved at varmen kommer fra toppen af ovnen. Din s'more vil også lave mad meget hurtigere.
Trin 2. Knæk kiks i to stykker
Læg en kiksskive på bagepladen, og lad et par centimeter stå mellem kiksene. Læg de resterende kiks til side til senere. Hvor mange kiks du skal bryde afhænger af, hvor meget mere du vil spise. En cookie er nok til at lave en mere.
Trin 3. Læg skumfiduser på hver kiksskive
Sørg for at placere den på den flade side af skumfiduser, så den ikke ruller.
Trin 4. Bag s'more i 45-75 sekunder
Lad ovndøren stå lidt på klem, og hold øje med skumfiduser, for i brødristeren vil enhver mad let brænde. S'mores koges, når skumfiduser er blevet gyldenbrune.
Trin 5. Læg den usaltede chokoladestang oven på s'more
De mest egnede typer er dem, der kan skæres i små firkanter. I hver s'more burde kunne indeholde 2 til 4 stykker chokolade.
Trin 6. Læg de resterende kiksstykker oven på s'more
Tryk forsigtigt, så alt hænger fast.
Trin 7. Lad s'more sidde i et minut, før du spiser det
Chokoladen blødgør og bliver sej. Dette trin er også nyttigt til let afkøling af skumfiduser.
Metode 3 af 3: Brug af brødristerovnen
Trin 1. Indstil ovnens brødristervarme til medium varme
Hvis din ovnpande ikke er beklædt med aluminiumsfolie, ville det være bedst, hvis du forede den nu. Dette vil gøre det lettere at rengøre.
Trin 2. Knæk kiks i to
Hvor mange kiks du skal bryde afhænger af, hvor mange s'mores du vil lave. En cookie er nok til at lave en mere.
Trin 3. Læg halvdelen af kiksene på bagepladen
Læg de resterende kiksstykker til side til senere. Du kan muligvis lave to s'mores på én gang afhængigt af størrelsen på din ovn. Husk at efterlade lidt mellemrum mellem kiksene.
Trin 4. Læg skumfiduser oven på kiksene
Læg den på den flade side, så den ikke ruller.
Trin 5. Bag s'more
Sæt gryden i ovnen, og luk døren. Lad s'more stege, indtil skumfiduser bliver gyldenbrune. Dette trin tager cirka 4 minutter.
Trin 6. Læg et stykke chokoladestang oven på s'more
Når skumfiduser er ristet, fjernes s'more fra ovnen. Giv to til fire stykker usaltede chokoladestænger.
Trin 7. Pres forsigtigt de resterende kiksstykker hen over s'more
Tryk til alt hænger sammen, men ikke for hårdt, og knæk kiksene.
Trin 8. Lad s'more hvile et stykke tid, før du spiser den
Efter cirka 1 minut skulle chokoladen være blødgjort og blive sej. Skumfiduser vil også være kolde nok til at spise.
Trin 9. Udført
Tips
- Hvis du ikke har graham-kiks ved hånden, kan du bruge enhver form for kiks med honning-kanelsmag.
- Du kan bage chokoladen med skumfiduser. Læg chokoladen på kiksene, inden du tilføjer skumfiduser.
- Tilføj andre fødevarer til s'more, såsom hindbær eller bananskiver.
- Prøv at lave med andre graham cracker -smag som chokolade.
- Prøv at lave med karamelliseret chokolade slik eller en med jordnøddesmør.
- Hvis du ikke kan finde skumfiduser, kan du prøve at bruge skumfidusmarmelade. Det kan dog være nødvendigt at justere bagetiden.
- Hvis du ikke kan finde en chokoladestang, kan du prøve at bruge en syltetøj med chokolade og hasselnødder som Nutella på et af kiksene.
Advarsel
- Forlad aldrig ovnen, især når du bager skumfiduser. Skumfiduser brænder meget let, når de bages i ovnen.
- Vær forsigtig, når du bider i mere. Skumfidusfyldet kan være meget varmt.
