Der er kun få ting, der kan ødelægge dine daglige aktiviteter som madforgiftning. Svage til svære symptomer, såsom mavesmerter, kvalme, opkastning, diarré, feber og kramper, kan starte fra en time til flere uger efter, at du har fordøjet forkælet mad. I mange tilfælde er toksiner eller bakterier forurenet ved forkert behandling, opbevaring eller håndtering af mad. De fleste mennesker kommer over madforgiftning inden for få dage efter, at maden naturligt er fjernet fra kroppen; spædbørn, gravide og ældre bør dog være meget forsigtige med at undgå madforgiftning på grund af muligheden for alvorlige lidelser. At vide, hvordan man hurtigt kan komme sig efter madforgiftning, hjælper dig med at reducere ubehag og genoprette dit helbred hurtigst muligt.
Trin
Metode 1 af 3: Justering af kosten
Trin 1. Drik masser af væske og opløsninger
Hvis du har hyppig opkastning og diarré, mister din krop hurtigt væsker, hvilket fører til dehydrering. Drik så meget væske som muligt for at erstatte tabte væsker. Hvis du har svært ved at drikke store mængder, skal du drikke små mængder ofte.
- Hvis du ikke kan få væske ind i din krop, fordi du er for kvalm, skal du straks kontakte din læge. Det kan være nødvendigt at blive taget til hospitalet for behandling ved hjælp af en IV.
- Prøv at drikke vand, koffeinfri te eller frugtsaft. At drikke bouillon og supper er også en god måde at få næringsstoffer og væsker på.
Trin 2. Drik rehydratiseringsvæsker
Det er i pulverform, som du opløser i vand og derefter drikker. Disse væsker kan hjælpe med at erstatte næringsstoffer, der går tabt fra din krop på grund af opkastning og diarré. Du kan normalt købe dem på apoteket.
For at lave din egen rehydratiseringsopløsning blandes 1/2 tsk salt, 1/2 tsk bagepulver og 4 spsk sukker i 4 1/4 (eller 1 liter) vand. Rør rundt, indtil alle ingredienserne er opløst, inden du drikker det
Trin 3. Spis intetsigende mad gradvist
Når du føler dig lidt sulten, og din kvalme aftager, skal du begynde at spise "BRAT" eller banan, ris, appelsauce (skål) og toast (toast). Disse fødevarer kan hjælpe med at berolige din mave og burde ikke være det. Vil forårsage kvalme eller opkastning.
Kiks drysset med salt, kartoffelmos og grøntsager kogt til de er bløde, er også skånsomme for mavebesvær. Husk, tving dig ikke til at spise eller skynd dig at spise for meget
Trin 4. Stop med at indtage mejeriprodukter i et par dage
Så længe din krop forsøger at bekæmpe madforgiftning, bliver dit fordøjelsessystem midlertidigt laktoseintolerant. Derfor er alle de mejeriprodukter, du indtager - såsom smør, mælk, ost, yoghurt osv. - vil forværre din tilstand. Undgå at indtage mejeriprodukter, indtil du er sikker på, at din krop er normal igen.
Trin 5. Undgå mad, der kan udløse kvalme eller opkastning
Du vil måske ikke spise disse fødevarer, når du har madforgiftning, men prøv at undgå krydret eller fed mad, der er svær at fordøje.
Du bør også reducere dit forbrug af fiberrige fødevarer, som også er vanskelige at fordøje. Fiberrige fødevarer omfatter: appelsiner, bælgfrugter, fuldkorn, nødder og grøntsager eller frugt med en hud på
Trin 6. Undgå koffein- og alkoholforbrug
Både koffein og alkohol vil påvirke systemet i kroppen, hvilket får dig til at føle dig endnu mere utilpas. Begge har også vanddrivende egenskaber, hvilket får dig til at tisse oftere. Hyppig vandladning kan føre til dehydrering, hvilket er et alvorligt problem, når det ledsages af opkastning og diarré.
Metode 2 af 3: Prøvning af hjemmemedicin
Trin 1. Drik byg eller risvand
Begge kan hjælpe med at lindre en mavebesvær og lindre fordøjelsesbesvær. Denne metode har også den ekstra fordel at opfylde din krops væskebehov, når du har brug for dem.
Trin 2. Tag probiotika
Yoghurt er en god kilde til probiotika, der kan genoprette balancen mellem bakterier i din krop. Selv om det er videnskabeligt bevist, foreslår et populært hjemmemedicin at tage bukkehornsfrø sammen med yoghurt for at lindre kvalme og opkastning på samme tid.
Trin 3. Drik æblecidereddike
Et andet populært hjemmemedicin er æblecidereddike, der har antimikrobielle egenskaber. For at bruge det skal du blande to spiseskefulde æblecidereddike i en kop varmt vand og drikke det, før du spiser fast mad. Du kan også drikke æblecidereddike direkte, hvis du vil.
Trin 4. Brug urter
Nogle urter har antimikrobielle egenskaber, og nogle kan lindre symptomer på madforgiftning. Prøv at drikke basilikumjuice eller tilsæt et par dråber basilikumolie til vandet. Spidskommen kan også spises direkte eller koges i en varm drink.
Timian, rosmarin, koriander, salvie, mynte og fennikel er også urter, der har antimikrobielle egenskaber, selvom der er behov for mere forskning
Trin 5. Berolig din mave med honning og ingefær
Honning har antimikrobielle egenskaber og kan kontrollere mavesyre, mens ingefær kan reducere mavesmerter og fordøjelsesbesvær.
Kog frisk ingefær i varmt vand, tilsæt derefter honning, rør rundt og drik langsomt. Du kan også drikke ingefærjuice sammen med en blanding af honning
Metode 3 af 3: Rest
Trin 1. Tag fri
Gå ikke på arbejde, hvis du har madforgiftning, især hvis du arbejder i madbranchen. Giv dig selv tid til at komme sig, inden du vender tilbage til arbejdet (normalt 48 timer, indtil dine symptomer aftager).
Hvis du arbejder i fødevareindustrien og oplever madforgiftning på arbejdspladsen, skal du straks fortælle det til din vejleder og holde dig væk fra, hvor maden tilberedes. Tilbered aldrig mad, når du har madforgiftning
Trin 2. Få masser af hvile
Chancerne er, at du vil føle dig træt, når din krop forsøger at skylle toksiner ud indefra. Det er en god idé at hvile så meget som muligt, så din krop kan bruge sin energi på at komme sig. Lur vil også hjælpe dig med at undgå træthed.
Undgå anstrengende aktivitet. At udføre anstrengende aktiviteter, når du er træt, kan resultere i skade
Trin 3. Lad din mave hvile
Spis ikke store måltider, eller spis en masse fast føde. Chancerne er store, at du ikke vil spise et stort måltid, men din krop har brug for en chance for at komme sig efter de toksiner eller bakterier, der gør dig syg. Undgå at overspise den første eller anden dag, du oplever symptomer på madforgiftning.
Drik i stedet masser af væske, bouillon eller supper. Vent et par timer efter at have oplevet kvalme eller opkastning, før du spiser mad igen
Trin 4. Tag ibuprofen eller paracetamol
Tag ibuprofen eller paracetamol i den anbefalede dosis, hvis du har lav feber eller hovedpine. Disse lægemidler kan også lindre smerter generelt.
Undgå at bruge antidiarrheal medicin. Selvom diarré forårsaget af madforgiftning ikke er behagelig, er det kroppens mekanisme til hurtigt at skylle toksiner indefra. Således rådes du til ikke at tage antidiarrheal medicin
Trin 5. Vask dine hænder ofte
Hvis du kaster op eller har diarré, er det vigtigt at vaske dine hænder for at forhindre spredning af bakterier. Del ikke håndklæder med andre mennesker, eller tilbered mad til andre.
Forberedelse af engangsservietter er det rigtige at gøre. Når du er færdig med at bruge badeværelset, skal du tørre alle overflader af, du har rørt ved
Advarsel
- Hvis madforgiftning varer mere end et par dage, skal du kontakte din læge. Du bør også ringe til din læge, hvis du har høj feber, synsproblemer eller svært ved at trække vejret og synke.
- Hvis madforgiftning er forårsaget af skimmelsvamp eller skaldyr, skal du straks søge lægehjælp. Nogle af de toksiner, der findes i visse svampesorter og skaldyr, kan være dødelige og kræve øjeblikkelig hjælp.
