Mandler indeholder forskellige vitaminer, såsom komplette B -vitaminer og E. Desuden er mandler også rige på magnesium, jern, kalium, kobber og zink. Læs denne artikel for at finde ud af, hvordan man steger mandler.
Trin
Trin 1. Fordel mandlerne i en ren kageform
Beklæd ikke kageformen med olie, og sørg for, at der ikke ophobes mandler på bagepladen.
Trin 2. Forvarm ovnen til 149 ° C (300 ° F)
Trin 3. Bag mandlerne i ovnen i 15-20 minutter, indtil den nøddeagtige aroma løber ud af ovnen
Hold øje med nødderne, da de hurtigt kan brænde.
Trin 4. Hak eller bid nødderne for at teste, om de er våde
Indersiden af de modne bønner vil være brun i farven og have en mild, let sødlig smag. Når de er kogte, fjernes bønnerne fra ovnen.
Trin 5. Drys nødder med salt efter smag, bland derefter godt og stil på køl
Når bønnerne er afkølet, kan du fjerne dem fra gryden og opbevare dem i en krukke.
Trin 6. God fornøjelse
Tips
- Når mandlerne er fjernet fra ovnen, vil de blive modnet i et par sekunder. Sørg for at fjerne nødderne, inden de brænder.
- Hvis du vil, serveres ristede mandler direkte fra ovnen, toppet med sukker, smeltet smør eller kanelpulver.
